영상 레시피
게살계란전
여경래 셰프가 아들에게 직접 가르쳐주는 초간단 고급 요리 게살계란전! (똥손도 가능)
- 난이도 쉬움
- 재료 8개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
대파는 얇게 채 썰고, 게살은 결대로 칼로 썰어준다.
- 2
달걀 3개를 풀고 소금, 조미료 한 꼬집, 후춧가루를 넣어 간을 한다.
- 3
풀어둔 계란물에 썰어둔 파채, 다진 생강, 게살을 넣고 잘 섞어준다.
- 4
달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 부어 익힌다.
- 5
가장자리가 익고 모양이 잡히면 기름을 가장자리에 살짝 더 둘러 안 익은 곳을 익혀준다.
- 6
앞뒤로 노릇하게 익으면 8등분으로 잘라 접시에 담아낸다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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