어묵감자조림
- 3인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 어묵3장
- 감자작은거 5~6개
- 양파1/2개
- 쪽파3뿌리
양념·부재료
- 설탕1큰술
- 고춧가루2큰술
- 진간장3큰술
- 고추장1큰술
- 다진마늘1큰술
- 후추
- 기름
- 물400ml
- 통깨
- 참기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
어묵은 한입 크기로 자르고 양파는 채 썰고 쪽파는 잘게 썬다.
- 2
감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 자른 뒤 찬물에 5분간 담가 전분기를 제거한다.
- 3
분량의 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 4
팬에 기름을 두르고 양파, 어묵, 감자 순으로 넣어 볶는다.
- 5
양념장과 물 400ml를 넣고 중강불에서 5~7분간 푹 익힌다.
- 6
쪽파, 통깨, 참기름을 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
