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영상 레시피

중화계란장

[이연복] 평범한 계란장은 가라~ 중화계란장

  • 재료 17개
  • 단계 4개

이연복의 복주머니 · 조회 12만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    계란은 식초, 소금을 넣은 끓는 물에 6분 30초간 삶아주세요.

  2. 2

    야채는 전부 다져서 준비한 후 냄비에 양념장 재료를 넣고 끓여 찬물에 식혀주세요.

  3. 3

    달구어진 팬에 식용유를 두르고 파, 마늘을 볶아 향을 낸 후 양념간장 1큰술과 삶은 계란을 넣어 볶아주세요.

  4. 4

    양파, 고추도 같이 볶아준 뒤 볶은 계란과 양념을 용기에 넣고 양념장을 붓고 남은 채소를 올려주세요.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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