갈릭칩동태구이
- 반찬
재료
모두 4가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 동태포150g
- 통마늘10g
양념·부재료
- 양념 맛술10g
- 저염된장10g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
동태는 맛술과 저염된장에 담가 재운다.
- 2
마늘은 얇게 편으로 썬 후 식용유(15g)에 노릇하게 튀긴다.
- 3
재운 동태는 흐르는 물에 살짝 헹궈 짠맛을 제거한 뒤 물기를 최대한 제거한다.
- 4
식용유(15g)를 두른 팬에 동태살을 얹어 부서지지 않게 굽는다.
- 5
갈릭칩을 올려 마무리한다.
