바지락매생이전
- 반찬
재료
모두 6가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 매생이30g
- 바지락살10g
- 홍고추1g
양념·부재료
- 부침가루5g
- 튀김가루5g
- 대두유12g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
매생이와 바지락은 소금기를 없애기 위해 물에 여러 번 헹군다.
- 2
튀김가루, 부침가루에 물을 넣고 반죽을 만든다.
- 3
매생이를 잘게 다져 반죽에 섞어준다.
- 4
팬에 매생이 반죽을 얹고 바지락살을 넣고 노릇하게 구워준다.
- 5
구워진 전에 홍고추 고명을 얹어 준다.
- 6
그릇에 담아 마무리 한다.
