조리 순서
- 1
무를 채 쳐서 고춧가루를 넣어 무쳐준 뒤 쪽파를 넣어주세요.
- 2
남은 무, 마늘, 홍고추, 양파, 배, 생강청, 육젓, 굴, 멸치액젓, 설탕을 갈아주세요.
- 3
간 양념에 찹쌀풀과 고춧가루를 넣어 섞은 후 무친 무와 쪽파를 함께 섞어주세요.
- 4
절임 배추에 양념을 안쪽부터 꼼꼼히 발라주세요.
- 5
김치를 통에 담고 공기를 차단해 마무리해주세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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