조리 순서
- 1
채소를 먼저 갈아준 뒤 새우를 나중에 넣고 살짝 다져 식감을 살린다.
- 2
양배추 잎을 전자레인지에 3~4분간 돌려 부드럽게 만든다.
- 3
부드러워진 양배추로 반죽과 치즈를 감싸 싼다.
- 4
중약불에서 겉이 타지 않고 속이 푹 익도록 노릇하게 부쳐낸다.
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