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영상 레시피

당근 김치

당근으로 김치를 만든다고?! 중독성 있는 당근 김치 대박 비법

  • 난이도 쉬움
  • 재료 8개
  • 단계 3개

신나는셰프 김선영 · 조회 6814

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재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    일정한 두께로 채 썬 당근과 양파에 소금과 원당(또는 설탕)을 넣어 30분간 절인 후 손으로 물기를 꽉 짜냅니다.

  2. 2

    물기를 짠 채소 위에 참치액과 고춧가루를 올린 뒤 섞지 않고 대기합니다.

  3. 3

    올리브유에 다진 마늘을 끓여 뜨거울 때 고춧가루 위로 부어 완성합니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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