조리 순서
- 1
팬에 닭을 껍질 쪽부터 굽고 소금 3꼬집을 뿌려 3분 후 뒤집는다.
- 2
다진마늘과 대파를 넣고 볶은 뒤 진간장을 넣고 센 불로 끓인다.
- 3
고춧가루와 설탕을 넣고 볶은 후 물과 쌈장을 넣어 끓인다.
- 4
강불에서 10분간 끓인 뒤 감자, 양파, 고추를 넣고 중불에서 15분간 졸여 완성한다.
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