닭볶음탕
재료
모두 19가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 닭볶음탕용 닭1kg
- 고구마2~4개
- 감자2~4개
- 양파1개
- 대파1~2대
- 청양고추1~2개
양념·부재료
- 다진 마늘3~4스푼
- 물500ml
- 저당 맛간장3스푼
- 진간장2스푼
- 가루 알룰로스3스푼
- 맛술2스푼
- 가루육수1포
- 고춧가루4스푼
- 저당 고추장1스푼
- 후추약간
- 오일살짝
- 참기름
- 통깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭을 깨끗이 씻고 채소는 큼직하게 썰어 준비하며 양념장을 미리 섞어둡니다.
- 2
팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 닭을 넣어 겉면을 살짝 볶아 잡내를 잡습니다.
- 3
볶은 닭에 손질한 채소와 양념장, 물을 넣고 30~40분간 끓입니다.
- 4
국물이 진해지면 후추, 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
