조리 순서
- 1
양배추는 큼직하게 썰고 양파는 채썰어준다.
- 2
팬에 오일, 다진마늘을 넣고 볶다가 양파를 볶고, 양배추를 넣어 소금과 후추를 뿌려 겉만 살짝 볶는다.
- 3
대패삼겹살을 넣고 맛술을 부은 뒤 뚜껑을 닫고 중약불에서 5~7분간 익힌다.
- 4
분량의 재료를 섞어 소스를 만든다.
- 5
고기가 익으면 불을 끄고 소스를 부어준다.
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