조리 순서
- 1
쪽파를 삼겹살보다 살짝 크게 썬다.
- 2
대패삼겹살에 쪽파를 올려 돌돌 만다.
- 3
콩나물을 깔고 물 끓는 찜기에 삼겹쪽파말이와 가운데 버섯을 올려 5분 찌고 2분 뜸 들인다.
- 4
양념장을 만들어 찍어 먹는다.
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