영상 레시피
돼지목살 스테이크
주말에는 초간단 돼지목살 스테이크, 깻잎, 양배추 조합이 예술!
- 난이도 쉬움
- 재료 18개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
목살은 핏물을 빼고 앞뒤로 칼집을 낸 후 소금간을 약하게 한다.
- 2
팬에 오일을 두르고 마늘과 대파를 노릇하게 구워 따로 덜어낸다.
- 3
팬에 목살을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구운 후 땡초나 페페론치노, 간장소스를 부어 졸인다.
- 4
소스가 졸아들면 덜어둔 마늘과 대파, 버터, 후추를 넣어 풍미를 올린다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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