영상 레시피
두반장오리볶음
[이연복의 복사부일체] 고량주 안주로 최고! 달콤하고 쫀득한~ 두반장오리볶음
- 재료 17개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
당근, 애호박, 양파, 마늘, 청양고추를 손질하고 썰어 준비한다.
- 2
손질한 채소와 생오리에 간생강, 두반장, 치킨스톡, 굴소스, 설탕, 맛술을 넣어 버무려 재워둔다.
- 3
설탕, 간장, 물을 섞어 간장 양념장을 만든다.
- 4
달군 팬에 재워둔 오리고기와 채소, 대파를 넣고 후춧가루를 뿌려가며 볶는다.
- 5
국물이 걸쭉해지면 그릇에 담고 썰어둔 고수와 간장 양념장을 곁들여 먹는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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