두부김치찜
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 김치1/2포기
- 두부1/2모 (150g)
- 양파1/2개
- 대파1/3대
양념·부재료
- 쌀뜨물 또는 물3.5컵 (600~700ml)
- 식용유1큰술
- 된장1작은술
- 참치액1큰술
- 설탕1.5큰술
- 고춧가루1큰술
- 들기름2~3큰술
- 소금
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양파는 채썰고 대파는 큼지막하게 썰며, 두부는 도톰하게 썬다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 된장과 참치액을 넣어 함께 볶는다.
- 3
쌀뜨물(또는 물)을 붓고 김치, 두부, 설탕, 고춧가루를 넣는다.
- 4
센불에서 끓이다가 중불로 줄여 30~40분간 푹 끓인다.
- 5
김치가 부드러워지면 대파를 넣고 5분간 더 익힌 뒤 들기름을 둘러 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
