메밀 들기름 막국수
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 구운 김가루넉넉히
- 볶은 통들깨약간
- 방울토마토2개
- 백명란1개
- 메밀면약간
- 참나물약간
양념·부재료
- 들기름넉넉히
- 진간장50ml
- 국간장25ml
- 설탕30g
- 물100ml
- 미원3g
- 참깨약간
- 다진 마늘1T
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
참나물, 방울토마토, 명란을 손질하여 준비합니다.
- 2
메밀면을 4분 30초간 삶은 뒤 찬물에 씻어 물기를 제거합니다.
- 3
물, 진간장, 국간장, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
믹싱볼에 손질한 참나물, 명란, 다진 마늘, 미원, 양념장을 넣고 버무립니다.
- 5
접시에 면을 담고 밑간을 한 뒤, 버무린 재료와 김가루, 방울토마토, 들기름을 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
