영상 레시피
멸치 고추장 볶음
냉장고에 두고 먹어도 절대 굳지 않는 부드러운 멸치 고추장 볶음 비결
- 재료 13개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
마른 팬에 멸치를 바삭하게 볶아 비린내를 날린다.
- 2
볶은 멸치를 볼에 담고 들기름 2큰술로 미리 코팅해 둔다.
- 3
볶은 고추에 양념장을 붓고 끓어오르면 반드시 불을 끈다.
- 4
불을 끈 상태에서 멸치를 넣고 잔열로 섞어 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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