조리 순서
- 1
목살은 핏물을 빼고 칼집을 낸 후 소금간을 약하게 해준다.
- 2
팬에 오일을 두르고 마늘과 대파를 노릇하게 구워 따로 덜어둔다.
- 3
팬에 목살을 앞뒤로 노릇하게 구운 후 땡초나 페페론치노를 넣고 간장소스를 부어 졸인다.
- 4
소스가 졸아들면 덜어둔 마늘, 대파, 버터, 후추를 넣고 풍미를 올려준다.
- 5
양배추샐러드 및 깻잎채와 함께 곁들여 먹는다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
양배추가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
