영상 레시피
목살카레탕수육
[목살카레탕수육]눅눅한 탕수육 말고 초간단! 바삭한 탕수육 드세요🥹카레향 솔솔 나서 감칠맛도 대박👍🏻중식엔 탕수육 빠지면 섭하죠
- 재료 12개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
목살의 핏물을 제거하고 소금과 후추로 밑간한 뒤 1cm 두께로 썹니다.
- 2
전분가루, 카레가루, 계란 흰자, 물을 섞어 튀김반죽을 만들고 목살을 버무려 10분간 냉장 숙성합니다.
- 3
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 노릇하게 두 번 튀겨 바삭하게 만듭니다.
- 4
분량의 재료를 섞어 간장소스를 만들고 탕수육과 함께 곁들여 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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