무 차돌박이 샤브샤브
- 15분
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 차돌박이300g
- 무1/3개
- 알배추1/2개
- 콩나물2줌
- 숙주나물2줌
- 대파적당량
양념·부재료
- 물600ml
- 가루육수1~2포
- 맛간장2스푼
- 식초2스푼
- 가루알룰로스1/2스푼
- 다진 마늘1/2스푼
- 고춧가루1/2스푼
- 참기름1스푼
- 통깨약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
무는 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 송송 썰며, 알배추는 채 썰어 준비하고 양념장 재료를 섞어둡니다.
- 2
냄비 바닥에 알배추와 콩나물을 깔고, 무를 차돌박이로 돌돌 말아 올립니다.
- 3
가루육수와 물을 넣고 강중불에서 7분간 끓입니다.
- 4
대파와 양념장을 올린 뒤 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
