영상 레시피
묵은지 들기름 지짐
묵은지 들기름 지짐, 입맛 살리는 밥도둑 반찬!#묵은지#묵은지 들기름지짐#김장김치#묵은지 지짐
- 15분
- 재료 10개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
묵은지는 속을 털어내고 물에 깨끗이 헹군 뒤 먹기 좋게 쭉쭉 찢는다.
- 2
찢어둔 묵은지에 들기름을 제외한 양념을 넣고 손으로 주물러준다.
- 3
웍에 묵은지와 전자레인지에 2분간 돌린 국물용 멸치, 다시마를 넣고 물을 자작하게 부어 15분 정도 지진다.
- 4
중간에 다시마를 건져내고, 마지막에 들기름을 넣어 약불로 1~2분간 살짝 지져낸다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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