조리 순서
- 1
절임장 재료(백미소, 유자청, 청주, 맛술, 참기름)를 준비한다.
- 2
생선을 절임장에 최소 12시간 이상 절여둔다.
- 3
유자청, 마요네즈, 레몬즙을 섞어 유자마요를 만든다.
- 4
절인 생선을 구워낸다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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절임장 재료(백미소, 유자청, 청주, 맛술, 참기름)를 준비한다.
생선을 절임장에 최소 12시간 이상 절여둔다.
유자청, 마요네즈, 레몬즙을 섞어 유자마요를 만든다.
절인 생선을 구워낸다.
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