영상 레시피
미역전복스프
미역국이 남았을때.... 더 맛있게 먹는 방법 입니다.
- 난이도 쉬움
- 재료 11개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
전복은 손질하여 내장과 살을 분리하고, 양파와 마늘은 다져준다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 볶은 뒤, 미역국 건더기와 전복 내장을 넣어 함께 볶는다.
- 3
버터, 우유, 미역국 국물을 넣고 끓인 후 믹서기로 곱게 갈아준다.
- 4
생크림을 넣어 살짝 끓이고 소금으로 간을 맞춘다.
- 5
그릇에 담고 살짝 구운 전복, 참기름, 후추를 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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