버섯 대패 양배추 샤브샤브
- 10분
- 3인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 대패삼겹살400g
- 팽이버섯1~2봉
- 양배추1/3통
- 대파적당량
양념·부재료
- 물300ml
- 가루육수1포
- 쯔유3스푼
- 식초1스푼
- 맛술1스푼
- 가루 알룰로스1/2스푼
- 매실청1/2스푼
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양배추는 얇게 채 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른 뒤 대패삼겹살로 돌돌 말아 준비합니다.
- 2
냄비 바닥에 양배추를 깔고 그 위에 삼겹살로 감싼 팽이버섯을 올린 뒤, 가루육수와 물을 부어 끓입니다.
- 3
재료가 익는 동안 분량의 소스 재료를 섞어 준비합니다.
- 4
다 익은 샤브샤브를 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
