시래기 파스타
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 세몰리나200g
- 페페론치노1개
- 앤초비1마리
- 프리아리엘리4~50g
양념·부재료
- 참치액1/2T
- 올리브유3T
- 레지아노 치즈약간
- 다진 마늘1/2T
- 파슬리약간
- 물
- 소금8g
- 면수6oz
- 후추약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
세몰리나에 물을 넣어 반죽한 뒤 55분간 숙성합니다.
- 2
반죽을 길게 밀어 귀 모양으로 성형합니다.
- 3
소금을 넣은 끓는 물에 반죽을 삶습니다.
- 4
팬에 올리브유를 두르고 앤초비, 다진 마늘, 페페론치노, 프리아리엘리를 볶습니다.
- 5
면수, 참치액, 후추, 파슬리를 넣어 소스를 완성하고 면과 섞습니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
