양배추 쌈말이
- 반찬
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양배추120g
- 돼지고기100g
- 깻잎5장
- 사과1/2개
- 파프리카50g
- 당근20g
- 다시마10g
양념·부재료
- 마늘10g
- 저염간장20g
- 후춧가루0.01g
- 가쓰오부시10g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
물에 다시마를 넣고 끓인다.
- 2
끓여 놓은 다시마 육수에 마늘, 저염간장, 가쓰오부시를 넣고 살짝 끓인 뒤 걸러서 소스를 만든다.
- 3
양배추는 찜통에 찐다.
- 4
돼지고기는 저염간장과 후춧가루를 뿌려 볶고 식힌다
- 5
파프리카, 사과, 당근은 굵게 채썬다.
- 6
쪄낸 양배추에 깻잎과 썰어놓은 야채를 올려 둥그렇게 말아 준비한 소스에 살짝 적신다.
