조리 순서
- 1
어묵을 세로로 반 자르고 반으로 접어 산적꽂이에 꽂아 3봉을 만들고 파는 송송 썬다.
- 2
냄비에 식용유를 두르고 다진마늘과 고추장을 넣어 볶아 고추기름을 낸다.
- 3
물 700ml를 넣고 끓기 전 다시마 스프와 파를 넣는다.
- 4
물이 끓으면 면을 넣고 5분간 끓이며, 4분 남았을 때 꽂아둔 어묵을 넣는다.
- 5
마지막에 파와 고춧가루를 톡톡 뿌려 완성한다.
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