어묵김말이
재료
모두 17가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 김2장
- 사각어묵4장
- 두부150g
- 묵은지2줄
- 오이1/3개
- 빨간 파프리카1/4개
- 노란 파프리카1/4개
- 깻잎8장
양념·부재료
- 진간장2큰술
- 맛술1큰술
- 알룰로스1/2큰술
- 참치액1/2작은술
- 식초1큰술
- 매실액1/2큰술
- 연겨자1/2작은술
- 소금3~4꼬집
- 기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
사각어묵을 정사각형으로 잘라 뜨거운 물에 헹궈 준비합니다.
- 2
파프리카와 오이는 채썰고, 묵은지는 씻어 물기를 짠 뒤 적당한 크기로 찢습니다.
- 3
두부는 8등분하여 소금으로 밑간한 뒤 물기를 제거합니다.
- 4
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구운 뒤 간장 소스 재료를 넣어 졸입니다.
- 5
김 위에 준비한 재료들을 모두 올려 돌돌 말아 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
