어묵볶음
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 어묵
- 마늘
- 양파
- 꽈리고추
양념·부재료
- 조청2큰술
- 식용유1큰술
- 참기름1큰술
- 간장2큰술
- 미림2큰술
- 굴소스0.5작은술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
어묵을 5~6cm 길이로 썰어 팬에 넣고 중약불에서 볶는다.
- 2
조청을 넣고 볶다가 편으로 썬 마늘을 추가해 함께 볶는다.
- 3
식용유와 참기름을 두르고 손질한 양파를 넣어 수분이 나오도록 볶는다.
- 4
중불에서 어묵을 꼬들하게 볶은 뒤 꽈리고추를 넣고 빠르게 섞는다.
- 5
간장, 미림, 굴소스를 넣고 중약불에서 꼬들해질 때까지 볶아 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
