올리브겉절이
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 올리브170g
- 양파1/2개
- 고추1개
양념·부재료
- 고춧가루1숟가락
- 알룰로스1/2숟가락
- 멸치액젓2티스푼
- 다진마늘1/2숟가락
- 식초1티스푼
- 통깨1/2숟가락
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
절인 올리브를 찬물에 헹궈 담가 짠기를 뺀다.
- 2
양파와 고추를 채 썬다.
- 3
고춧가루, 알룰로스, 다진마늘, 액젓, 통깨, 식초를 넣어 버무린다.
- 4
냉장고에서 2일 정도 숙성시킨다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
