유부 달걀찜
- 반찬
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 유부8g
- 달걀30g
- 당근7g
양념·부재료
- 멸치 육수50g
- 간장3g
- 설탕2g
- 소금적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만든다.
- 2
1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹군다.
- 3
달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞는다.
- 4
2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리한다.
- 5
냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣는다.
- 6
5에 4를 넣어 10분정도 끓인다.
