영상 레시피
잔치국수
진짜, 시원한 전설의 잔치국수 : 멸치말고 이걸로‼️장인 맛집 압도적 육수❗️양념장 비법 공개
- 3인분
- 재료 15개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
황태를 넣고 육수를 내며, 기호에 따라 청양고추를 듬뿍 넣어 매콤한 맛을 더한다.
- 2
소면은 제조사 후면 권장 시간의 절반만 삶은 뒤 절반은 불리기로 진행한다.
- 3
고추가루, 양조간장, 매실액, 참기름, 볶은참깨, 다진 마늘을 섞어 다대기 양념장을 만든다.
- 4
준비된 육수와 면, 부추, 양파, 대파 등의 고명을 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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