조리 순서
- 1
물 1리터 끓으면 대파 얇게 썰어 넣고, 다진마늘 1스푼 넣어 10분 끓이기
- 2
대파랑 다진마늘 건져내고, 국간장 3스푼, 청주 1스푼 넣기
- 3
차돌박이 핏물 닦아 끓는 육수에 넣고 익으면 바로 빼서 덜어놓기
- 4
육수 불순물 걷어내고 5분 더 끓이기
- 5
넓은 냄비에 배추, 부추, 팽이버섯, 차돌박이 올려주고 육수 넣어 딱 3분 끓여주기
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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