조리 순서
- 1
얼갈이 깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금 1스푼 넣고 3분간 데친 후 찬물에 행궈 물기 꾹 짜기
- 2
얼갈이 먹기 좋게 썰기
- 3
볼에 데친 얼갈이, 국간장1, 된장2, 고춧가루1, 다진마늘2, 들기름1넣고 무치기
- 4
냄비에 차돌박이 굽고 익으면 무쳐둔 얼갈이 넣어 1분 볶기
- 5
물 붓고 10분 끓인 후 멸치액젓2스푼 넣고 5분 끓이기
- 6
마무리 대파, 청양고추 다져서 넣기
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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