참외 오이 비빔국수
- 10분
- 2인분
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 참외1개
- 오이1개
- 메밀국수2인분
- 소면2인분
양념·부재료
- 소금1/3스푼
- 식초1.5스푼
- 알룰로스1스푼
- 올리브오일1스푼
- 통깨1스푼
- 맛간장2스푼
- 참기름2스푼
- 통깨약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
참외와 오이는 씨를 제거하고 얇게 썰어줍니다.
- 2
채 썬 오이와 참외에 소금을 넣고 5~10분간 절인 뒤 물기를 꽉 짭니다.
- 3
물기 짠 재료에 식초, 알룰로스, 올리브오일, 통깨를 넣고 버무려 샐러드를 만듭니다.
- 4
삶아서 찬물에 헹군 면에 맛간장, 참기름을 넣고 비빈 뒤 샐러드를 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
