채썬 호박전

조리 순서

1
애호박과 양파는 길고 얇게 채 썹니다.
2
볼에 애호박채와 양파채를 담고 소금을 살짝 넣어 무친 뒤, 튀김가루와 부침가루를 1대1로 섞습니다.
3
팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 줌 집어 얇게 펴 올립니다.
4
풀어둔 달걀을 위에 뿌리고 후춧가루를 뿌린 뒤 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다.
5
아랫면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 구워낸 뒤 맛간장을 곁들입니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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