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영상 레시피

청경채 볶음

라면보다 빠르게 만든다고? 중식당 단골들이 꼭 시키는 '청경채 볶음'

  • 난이도 쉬움
  • 재료 8개
  • 단계 5개

여가네 / 여경래, 박은영 셰프님 · 조회 13만

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재료

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양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    씻어둔 청경채의 꽁지만 잘라 준비하고 홍고추는 얇게 채 썬다.

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 요리술을 넣는다.

  3. 3

    손질한 청경채와 홍고추를 넣고 볶는다.

  4. 4

    청경채 숨이 살짝 죽으면 치킨파우더와 굴소스를 넣어 볶는다.

  5. 5

    양념이 배면 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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