콩고기샐러드
- 반찬
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 재료 콩고기30g
- 아보카도10g
- 바나나10g
- 가지10g
- 연근10g
- 방울토마토10g
- 만두피20g
양념·부재료
- 저염간장양념 저염간장2.5g
- 물25g
- 설탕3g
- 허브오일드레싱 저염소금1g
- 식초5g
- 로즈마리1g
- 통후추1g
- 올리브유15g
- 꿀5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
콩고기를 15분~20분 정도 물에 불려 물기를 완전히 제거한 뒤 저염간장양념으로 버무려 볶는다.
- 2
아보카도, 바나나, 가지, 연근은 깍둑 썰고, 방울토마토는 반을 가른다.
- 3
팬에 식용유(5g)를 둘러가며 방울토마토, 가지, 연근을 각각 볶아 건진다.
- 4
만두피를 작은 체에 넣고 바구니 모양으로 만들어 튀긴다.
- 5
콩고기와 아보카도, 바나나, 방울토마토, 가지, 연근을 튀긴 만두피에 담은 뒤 허브오일드레싱을 곁들여 마무리한다.
