조리 순서
- 1
양념 재료를 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 2
팬 바닥에 씻은 콩나물을 깔고 양파, 대파, 청양고추, 대패삼겹살을 올려줍니다.
- 3
재료 위에 만들어둔 양념장을 듬뿍 얹어줍니다.
- 4
중약불을 켜고 콩나물에서 수분이 자작하게 나올 때까지 기다려주세요.
- 5
수분이 나와 콩나물 숨이 죽으면 강불로 올려 고기가 익을 때까지 빠르게 볶아줍니다.
- 6
참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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