조리 순서
- 1
계란, 대파, 부추, 게맛살을 준비하고 참기름, 소금, 후추와 함께 섞어 계란물을 만든다.
- 2
설탕, 맛술, 진간장, 굴소스, 물, 후추, 감자전분을 섞어 소스를 만든다.
- 3
팬에 계란을 요리해 밥 위에 올린다.
- 4
탕수육 소스 느낌이 나도록 끓인 소스를 부어 완성한다.
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