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영상 레시피

통삼겹 김치찜

오늘 저녁 통삼겹 김치찜, 된장 한스푼으로 놀라운 맛 재현!#김치찜#삼겹살 김치찜

  • 50분
  • 4인분
  • 재료 14개
  • 단계 5개

30년 집밥, 배여사 · 조회 3.2만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    고기를 3등분으로 잘라 올리브유를 두르고 겉면을 바삭하게 굽습니다.

  2. 2

    김치에 매실액, 다진마늘, 시판된장, 참치액, 들기름으로 만든 양념을 바릅니다.

  3. 3

    냄비 바닥에 양파와 대파를 반 정도 깔고 고기와 김치를 올린 뒤 고춧가루를 넣습니다.

  4. 4

    남은 향신채와 연두, 물을 자작하게 붓습니다.

  5. 5

    끓어오르면 뚜껑을 덮고 중약불에서 50분간 푹 끓인 후 고기를 썰어냅니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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