조리 순서
- 1
계란 4개를 그릇에 깨서 담아주고 액젓, 마늘, 물 50미리를 넣어서 잘 풀어줍니다.
- 2
토마토 1개를 껍질을 벗겨서 썰어 다져주고 쪽파는 토핑용으로 송송 썰어 준비합니다.
- 3
뚝배기에 들기름을 넣고 썰어준 토마토를 2분 정도 끓여줍니다.
- 4
풀어준 계란물을 넣고 강불과 중불로 줄여가며 저어서 익혀줍니다.
- 5
거의 익으면 뚜껑을 덮고 최약불로 2분간 뜸들인 후 파를 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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