조리 순서
- 1
계란에 소스를 풀어 계란물을 만든다.
- 2
뚝배기에 물을 넣고 끓인다.
- 3
물이 끓으면 계란물을 붓고 중불에서 저어가며 익힌다.
- 4
계란물이 몽글몽글 익으면 약불로 줄이고 치즈와 대파를 올린다.
- 5
밥그릇을 덮어 1분간 익힌 후 불을 끄고 뜸을 들인다.
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