조리 순서
- 1
닭, 물, 마늘, 대파, 생강, 소금을 넣어 닭을 조리한다.
- 2
삶아진 닭은 차가운 물에 식힌 뒤에 참기름을 바르고 쪽파를 곁들인다.
- 3
마늘, 생강, 불린 찹쌀, 닭 육수를 넣어 밥을 조리한다.
- 4
간장, 참기름, 설탕, 닭 육수를 섞어 간장 소스를 만든다.
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