영상 레시피
회과육덮밥
[이연복] 춘장 대신 된장으로 만드는 회과육덮밥! 비법 전수 요청 레시피!
- 재료 16개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
양배추, 양파, 피망, 파 등 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 손질한다.
- 2
삼겹살에 전분과 계란을 넣고 버무린 뒤 프라이팬에 바삭하게 굽고 건져낸다.
- 3
식용유에 된장을 튀기듯이 볶아 덜어두고, 파와 다진마늘, 채소, 간장, 굴소스 등을 넣어 볶는다.
- 4
물, 설탕, 볶은 된장, 구운 삼겹살을 넣어 함께 볶아 양념이 배이게 한다.
- 5
완성된 회과육을 즉석밥 위에 올려 덮밥으로 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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