후무스
- 2인분
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 삶은 병아리콩4컵
- 바질약간
- 타임약간
- 딜약간
- 파슬리약간
양념·부재료
- 병아리콩 삶은 물2컵
- 올리브오일4스푼
- 통깨2스푼
- 레몬즙2스푼
- 다진 마늘1/2 작은 스푼
- 소금1/2 작은 스푼
- 후추적당량
- 올리브오일약간
- 고운 고춧가루약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
4시간 이상 불린 병아리콩을 찬물에 비벼 껍질을 제거합니다.
- 2
병아리콩을 끓는 물에 30분간 삶습니다.
- 3
믹서기에 삶은 병아리콩과 기본 재료를 모두 넣고 곱게 갑니다.
- 4
완성된 후무스 위에 가니시 재료를 올려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
