훈제오리가슴살크러스트
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오리고기 훈제오리 가슴살훈제오리 가슴살 150g
- 오렌지1개
- 새송이버섯1개
- 땅콩50g
양념·부재료
- 로즈마리2g
- 파슬리5g
- 올리브오일20g
- 유자청20g
- 후춧가루0.5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
훈제오리 가슴살은 올리브오일, 로즈마리, 후춧가루로 마리네이드한다.
- 2
새송이버섯은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
- 3
오렌지는 슬라이스로 썬다.
- 4
땅콩과 파슬리는 입자있게 다진다.
- 5
마리네이드한 오리 고기를 구워 접시에 담는다.
- 6
유자청에 땅콩, 파슬리가루를 넣고 소스를 만들고, 구워진 오리고기 사이에 오렌지 슬라이스를 넣고 유자청소스를 올린다.
