감자 퓨레
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 감자2개 (500g)
- 느타리버섯
양념·부재료
- 파슬리가루
- 우유100ml
- 생크림250ml
- 버터150g
- 소금2~3g
- 올리브유
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
감자를 깍둑썰기한 후 냄비에 우유, 생크림, 버터와 함께 넣고 끓입니다.
- 2
느타리버섯을 핸드블렌더로 갈아 팬에 올리브유를 두르고 수분을 날리며 볶습니다.
- 3
익힌 감자를 핸드블렌더로 갈면서 소금으로 간을 맞춥니다.
- 4
우유를 가열해 거품을 낸 뒤, 그릇에 담은 감자 퓨레 위에 올리고 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
