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듀메이트
고추장 라따뚜이 완성 사진

고추장 라따뚜이

재료

모두 11가지

보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.

주재료

  • 애호박1½개
  • 양송이버섯3개
  • 가지1/2개
  • 저염살라미25g
  • 사과1/3개
  • 양파1/5개
  • 토마토3개

양념·부재료

  • 마늘2개
  • 설탕2작은술
  • 바질50g
  • 고추장1큰술

이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?

듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.

무료로 시작 · 광고 없음

조리 순서

  1. 1

    양파와 마늘은 다져서 볶다가 토마토 과육과 설탕, 바질을 넣고 고추장을 섞어 토마토 소스를 만든다.

    고추장 라따뚜이 만들기 1단계
  2. 2

    가지, 양송이버섯, 애호박, 사과는 썰고 살라미는 데친다.

    고추장 라따뚜이 만들기 2단계
  3. 3

    오븐용 팬에 토마토 소스를 넓게 펴준 뒤 애호박, 가지, 양송이버섯, 살라미를 겹치게 넣고 180℃로 예열한 오븐에 넣고 30분 구워 완성한다

    고추장 라따뚜이 만들기 3단계
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