김치보쌈
- 60분
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지고기 목살1kg
- 양파2
- 대파1~2
- 마늘한주먹
- 알배추10장 정도
양념·부재료
- 미림
- 소주
- 소금
- 후추
- 고춧가루2
- 액젓2
- 다진마늘반스푼
- 설탕반스푼
- 깨살짝
- 참기름살짝
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
돼지고기에 소금, 후추, 미림으로 밑간을 한다.
- 2
냄비에 양파를 깔고 고기, 대파, 마늘을 올린 뒤 뚜껑을 닫고 약불에서 50분~1시간 익힌다.
- 3
익은 고기는 살짝 식힌 후 썰어 준비한다.
- 4
씻어서 썬 알배추에 고춧가루, 액젓, 다진마늘, 설탕, 깨, 참기름을 넣고 버무려 20~30분간 재운다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
